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晉韻堂老鐵壺的清潔與整理

2016-07-27 15:50 晉韻堂山西鐵貨 定制資訊

隨著老鐵壺收藏價值的凸現,越來越多的人加入到淘鐵壺的行列,可以說趨之若鶩了。老鐵壺歷經時間與復雜使用環境的洗禮,絕大多數均有不同程度的鐵銹、銅綠與以及各式各樣的污染物,藏者若欲恢復往日的風采與實用性,清潔與整理是絕對必要的。下面與大家分享一些經驗:

一、老鐵壺的清潔與整理

        1)刷洗:幾經驗證發現,使用清水,搭配洗鍋的鐵球刷洗,效果最佳。如果碰到較大的鐵銹,可使用起子、西餐刀將其輕輕刮除。此時應注意力道之適當否,避免破壞鐵壺本體;如果輕敲無法取下的鐵銹,可先嘗試煮水,使其自然脫落。

2)煮水:刷洗完畢后將臟水倒掉,加入清水煮滾;利用加熱的過程去除雜質并養成水垢;若煮出的水質清澈,沒有雜味,代表已清洗干凈。重復此動作數次,可以養壺也可使水更甘甜。

        3)蒸干:煮水過后應立即將壺內殘水倒干;利用鐵壺余溫蒸干剩余水分,此時將壺蓋打開避免壺內滯留水氣。用干布擦拭壺面使壺面皮殼更加美麗。

        整理過后,如果不立即使用,應放置干燥處所,避免潮濕。除非打算長期不使用,否則絕對不要異想天開的上漆、抹油,避免破壞鐵壺本體。愛壺都應待壺如子,即使整理完畢后仍要定期檢查,確保壺體干凈無銹。

二、老鐵壺的日常保養

        1)剛開始用來煮水時,沸水可能會變渾濁。壺水煮沸之后,請直接倒掉,然后重新加水燒煮.重復以上過程4~5次,直到煮水不再渾濁。

        2)每次使用后,要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋,以便壺內殘留的水分能夠依靠余熱自然蒸發、干燥。切記不要空壺加熱去除水氣,那樣對鐵壺的損傷極大,甚至會將壺底燒穿。

3)使用過程中,避免鐵壺受到較大溫差的損傷。例如:煮水時,發現壺內水量不足,要加熱水補充;否則,壺溫高時倒入冷水或者在壺溫低時加入熱水,都有裂壺的風險。

 

        4)鐵壺外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之后,趁鐵壺尚有余溫時,用毛巾蘸取茶湯輕拍鐵壺外表面,可以起到很好的潤養效果。天長日久,鐵壺就會散發出自然、迷人可愛的光澤。但是,如果茶水不能很快蒸干的話,反而會損傷鐵壺。

        5)在使用過程中,壺內可能會出現銹跡,請不必在意,只要煮水不渾,就可以繼續放心使用。

        新的鐵壺,在使用之前,先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內,煮沸約10分鐘,如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵粉,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,使壺不容易生繡。此外,新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速附著,但使用后記得保持干燥。


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